Don Henderson a un vrai problème. Il est cadre au siège de la chaîne des Mickey's Fast Food Restaurants, et de la viande contaminée a été découverte dans les stocks de steaks surgelés du fameux Big One, le hamburger vedette de la marque...
Amaro (Gael García Bernal), un jeune homme qui veut changer le monde, devient prêtre grâce à sa vocation et à son amitié avec l’évêque (Ernesto Gómez Cruz) qui l’envoie à l’église de la ville de Los Reyes, Aldama